Olahan Telur : Pecel Telur (Khas Jatim)

Olahan Telur : 

Pecel Telur (Khas Jatim)

Bahan :

1. 8 butir telur, rebus dan kupas
2. 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3. 400 gram mentimun, iris seperti batang korek api

Bumbu yang dihaluskan :

1. 6 butir bawang merah

Resep Olahan Telur : Telur Bumbu Rujak

Resep Olahan Telur : 

Telur Bumbu Rujak

Bahan Telur Bumbu Rujak :

1. ½ kg telur ayam, rebus, kupas kulitnya
2. 2 cm lengkuas, memarkan
3. 1 batang serai, memarkan
4. 2 lembar daun jeruk purut